Принимаем заявки в Перми без выходных

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми

Артикул: 000587-28180
1 353 руб −50%
от 353 руб
В наличии
14 шт
Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми
Домашняя сыроварня экспресс комплекс

в Перми

от 353 р.

Оценка - 4.84
350 отзывов
Перейти на официальный сайт

Лонгриды

Разбор: Можно ли приготовить сыр из «био-комплекса» за 99 рублей


Рекламу «экспресс-комплексов», которые якобы позволяют приготовить домашний сыр за сутки, можно встретить на всё большем количестве сайтов – на месте баннеров с чудодейственными таблетками и секретами похудения.

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми

Milknews узнал, что думают о закваске учёные и почему Олег Сирота намерен подать на её продавцов в суд.


Домашнее сыроварение – нишевое занятие, требующее чёткого планирования, специального оборудования, понимания техпроцессов и мастерства. Однако некоторые люди цепляются исключительно за мечту о «настоящем сыре» – полезном, «без фальсификата» и при этом дешёвом.

По крайней мере, именно такой образ рисуют производители «экспресс-комплексов», которые предлагают купить их через интернет по цене меньше рублей.

Рекламные страницы, предлагающие закваску, не стесняются в обобщениях.

В первых же абзацах авторы раскручивают тему фальсификата и рассказывают о том, что «следов молока в «молочных» продуктах не обнаружено», а добавки, использующиеся при приготовлении «магазинных» сыров, вызывают рак.

Домашняя сыроварня😄вкусно,просто,быстро👍👍👍

Разумеется, в отличие от сыра, который можно приготовить из сторублёвого набора – и не за одну-две недели, а за 24 часа.

Поддельные министерства и «мусорные» телефоны

Сайты, продающие чудодейственные ферменты, рекламируются через баннеры и системы обмена трафиком.

При этом за первым кликом по баннеру стоит не сам сайт с описанием товара, а подложная копия популярного ресурса. Цель такой страницы – убедить посетителя, что речь идёт о товаре, заслуживающем уважения.

В одном из случаев, рассмотренных Milknews, легитимность комплекса «подтверждала» страница, копирующая стиль и логотип «Первого канала» (но с названием «Главный канал»).

На ней рассказывалось о пенсионерке, которую якобы задержала полиция за незаконную продажу «тонны сыра».

Био-комплекс Домашняя сыроварня и сыр готов через пол-часа!

Подобный шаблон уже давно используется для рекламы удобрений и наборов по домашнему садоводству, однако в этом месяце авторы переключились на «молочку».

Страница была доступна по домену zakvaska-sira[.]site, зарегистрированному на неизвестное лицо несколько недель назад – 18 августа года.

Она таже была продублирована и на сайте blog-lifestory[.]ru – хранилище подобных подставных текстов.

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми

Поиск по адресу в Google показал несколько сотен подложных страниц, маскирующихся под СМИ и блоги. Есть на сервере и пара поддельных сайтов министерств: например, Минсельхоз рекламирует жидкий газон, а Минздрав – средство для похудения.

Клик по любой ссылке переводит на страницу рекламируемого товара.

Номер телефона, указанный для связи на одном из сайтов, тоже достаточно сомнительный.

Экспресс комплекс — домашняя сыроварня: отзывы

«Продают фуфлыжные товары», «обманщики, высылают не качественный товар» – такие отзывы семимесячной давности можно найти на сайтах, собирающих отзывы о неизвестных номерах. Судя по комментариям, в разное время «горячая линия» использовалась для продажи грибов и предложений кредитов.

«Можно посолить и обжарить – хоть на что-то будет похоже»

Инструкция на сайте сыворотки предлагает вскипятить молоко, засыпать в него содержимое упаковки и охладить до комнатной температуры.

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми

Валентина Мордвинова, заведующая отделом сыроделия ВНИИ маслоделия и сыроделия, сразу же отмечает, что при такой технологии ничего хорошего не получится даже из качественной закваски.

– «Засыпать закваску в кипящее молоко» – дальше можно не продолжать.

Остается выключить огонь, выпить молоко или сварить на нём кашу. Внося микроорганизмы в кипящее молоко, мы полностью инактивируем их жизнедеятельность – то есть убиваем.

Домашняя сыроварня – экспресс комплекс для приготовления сыра

Температура внесения в молоко закваски, в зависимости от вида закваски, – от 30 до 36 градусов, иногда 38; такие же условия и у молокосвертывающего фермента, - объясняет эксперт.

Сайт предлагает сразу после охлаждения слить сыворотку, обернуть сгусток в ткань и положить его на сутки в холодильник. Специалист ВНИИМЗ отмечает, что сырный сгусток может получиться только в том случае, если до слива жидкости в кастрюлю добавят молокосвёртывающий фермент.

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми

Однако даже в этом случае о вкусном домашнем сыре можно забыть: по словам Мордвиновой, получившийся продукт хоть и будет съедобным, но он мало чем будет напоминать настоящий сыр.

– Если сгусток (калье) был нежным, и если температура коагуляции и отделения его от сыворотки была невысокой, то получится что-то типа мягкого сыра, но совершенно безвкусного.

Погубленные высокой температурой и недостатком времени микроорганизмы не смогут сбродить лактозу, накопить хоть какое-то количество молочной кислоты, чтобы придать продукту приятный кисломолочный вкус.

Разбор: Можно ли приготовить сыр из «био-комплекса» за 99 рублей

Через сутки получится пресно и невкусно. Впрочем, можно посолить и обжарить – хоть на что-то будет похоже.

Сирота готовится засудить предпринимателей

На сайтах, которые продают чудо-закваски, можно увидеть рекомендации известного сыровара Олега Сироты.

Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми

Однако сам Сирота заявил Milknews, что не имеет никакого отношения к продукту или его продавцам.

– Это наглая ложь. Надо добиться закрытия сайтов. Это не мои цитаты, я не давал никаких рекомендаций.

Мы будем подавать заявления в правоохранительные органы и в суд, сейчас готовим документы.

Людям, которые заинтересовались домашним сыроварением, он рекомендует начать не с покупок товаров по объявлениям, а с изучения теории и практики производства сыра.

– Можно почитать литературу, посмотреть видеоуроки.

Если есть возможность, можно съездить в Углич на курсы в Институт сыроделия. Там можно многому научиться «руками» – конечно, по интернету очень тяжело это освоить.


Автор: Юрий Литвиненко
Теги:сырсудбизнес

просмотра



Название товара: Домашняя сыроварня экспресс комплекс

Страна: Автрия

Год: 2018

Срок годности: до 22.04.2028

Рейтинг товара: 4.84 из 5.00 на основе 350 голосов

Маркировка продукции: Сертификат EAC

Товар сертифицирован

Доставка: уточнит оператор

Оплата: наличными/картой при получении

На нашем сайте xn---59-5cdbjdv8fhl6g.xn--p1ai вы можете заказать Домашняя сыроварня экспресс комплекс в Перми по акции от 353 рублей и гарантией качества.
Похожие товары